
Le rôle des Oméga- 3 dans le cerveau
L'échange d'information dans notre cerveau se fait dans les synapses, lieu de connexion des neurones.
Ici les vésicules dites synaptiques fusionnent avec les neurones pour libérer les neurotransmetteurs et ainsi créer un signal que le cerveau pourra interpréter comme une pensée ou une action par exemple.
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